plats principaux

Kebabs chipotle

15 min
TEMPS DE PRÉPARATION
20 min
TEMPS DE CUISSON
8
INGRÉDIENTS

INSTRUCTIONS

  • 1 Préparer le gril pour une cuisson à feu moyen-élevé (325 °F à 375 °F/ 160 ºC à 190 ºC). Enfiler en alternant le porc et les légumes sur les brochettes. Saler et poivrer, si désiré.
  • 2 Griller les kebabs, pendant environ 20 minutes, en les tournant et les badigeonnant régulièrement de sauce piquante Chipotle, jusqu’à ce que le porc soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
  • 3 Servir avec la sauce piquante Chipotle supplémentaire en guise de trempette.
  • 4 Adapté d’une recette de Diva QMD, Danielle Bennett, l’experte des grillades et Pitmaster.